Dokładne zapisywanie w dzienniku naszego menu i podliczanie zawartych w nim kalorii bardzo pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów – potwierdzili amerykańscy naukowcy. Wyniki badań opublikowano w American Journal of Preventive Medicine. W półrocznym badaniu wzięło udział 1685 kobiet i mężczyzn w średnim wieku. Okazało się, że ci którzy prowadzili „żywieniowe dzienniki” zrzucili dwa razy więcej kilogramów niż ci, którzy codziennego menu nie notowali. – Dla tych, którzy starają się pozbyć zbędnej wagi, zwykłe zapisywanie tego co jedzą i piją to bardzo pomocna technika – powiedział agencji Reuters Victor Stevens z Kaiser Permanentes Center for Health Research w Portland. Prowadzenie takiego dziennika pomaga zauważyć skąd biorą się dodatkowe kalorie i przygotować bardziej dokładne plany ich wyeliminowania – dodał Stevens. Dzięki temu dietetycy są w pełni świadomi tego, co jedzą.
– Taki dziennik nie musi być oficjalny. W zupełności wystarczy robienie krótkich notatek na karteczkach samoprzylepnych, wysyłanie sobie e-maili czy sms-ów – tłumaczyła doktor Keith Bachman, która również nadzorowała badanie.
Dokładne zapisywanie w dzienniku naszego menu i podliczanie zawartych w nim kalorii bardzo pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów – potwierdzili amerykańscy naukowcy. Wyniki badań opublikowano w American Journal of Preventive Medicine. W półrocznym badaniu wzięło udział 1685 kobiet i mężczyzn w średnim wieku. Okazało się, że ci którzy prowadzili „żywieniowe dzienniki” zrzucili dwa razy więcej kilogramów niż ci, którzy codziennego menu nie notowali. – Dla tych, którzy starają się pozbyć zbędnej wagi, zwykłe zapisywanie tego co jedzą i piją to bardzo pomocna technika – powiedział agencji Reuters Victor Stevens z Kaiser Permanentes Center for Health Research w Portland. Prowadzenie takiego dziennika pomaga zauważyć skąd biorą się dodatkowe kalorie i przygotować bardziej dokładne plany ich wyeliminowania – dodał Stevens. Dzięki temu dietetycy są w pełni świadomi tego, co jedzą.
